市町村 | 名店名 | 特徴 | 住所 |
港区 | ラーメン二郎 | 濃厚に脂が溶け込んだこってりスープに茹でたモヤシやキャベツをてんこ盛りにし、希望者にはニンニクをふりかけるスタイル。ファンはジロリアンと呼ばれている。 |
東京都港区三田2-16-4 |
杉並区 | 春木屋 | 東京ラーメンの老舗。魚介風味と豚骨、鳥ガラのバランスが良い醤油ラーメン一筋。 |
東京都杉並区上荻1-4-6 |
渋谷区 | 喜楽 | 創業昭和27年の老舗ながら今な知らぬものはいないほどの有名店。同店を代表する醤油ラーメンはアッサリしながらコクが深い。ダシは豚と鶏だけでとっている。 |
東京都渋谷区道玄坂2-17-8 |
台東区 | 与ろゐ屋 | 浅草ラーメンの味を継承し続ける名店。店主の材料選びに対するこだわりから生まれた醤油ラーメンは逸品。 |
東京都台東区浅草1-36-7 |
新宿区 | 麺屋武蔵 | 言わずと知れた有名店。ラーメンブームの火付け役とも。もちろん創業以来味の改良は絶え間ないが基本は魚介のきいた醤油ラーメン。 |
東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル1F |
豊島区 | 東池袋大勝軒 | つけ麺の神こと山岸一雄さんで有名な知らない人はモグリ的な超有名店。 |
東京都豊島区南池袋2-42-8 |
千代田区 | 九段 斑鳩 | 行列の絶えることのない人気店。全てにこだわった店内、ラーメンは価値のある一杯。 |
東京都千代田区九段北1-9-12九段下ビル1F |